طرز تهیه کیک مرغ مجلسی با طعمی بی نظیر به صورت مرحله به مرحله

کیک مرغ یکی از غذاهای خوشمزه ایست که کوچک و بزرگ از طرفداران آن هستند. شما می توانید این غذای خوشمزه را به عنوان عصرانه آماده کرده و میل کنید و یا از آن برای وعده اصلی استفاده کنید. در این آموزش قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کیک مرغ و گردو به صورت مرحله به مرحله آشنا کنیم. پس با ما همراه شوید. شما می توانید برای مشاهده آموزش به صورت عملی از فیلم آموزشی در پایان مقاله نیز استفاده کنید.

مواد لازم

سینه مرغ: یک عدد (۵۰۰ گرم)
پیازچه خردشده: ۵۰ گرم
جعفری خرد شده: ۵۰ گرم
گردو خردشده: ۱۵۰ گرم
خیار شور: ۱۵۰ گرم
سس مایونز: نصف پیمانه
ماست شیرین: یک پیمانه
خامه صبحانه: دو قاشق غذاخوری
نان تست: یک بسته
نمک: به میزان لازم

طرز تهیه کیک مرغ با گردو

برای طرز تهیه کیک مرغ، ابتدا سینه مرغ را با پیاز، مقداری آب و نمک بپزید. پس از پخته شدن مرغ آن را ریش ریش کنید.

حالا کناره های نان تست را با چاقو جدا کنید و کنار هم داخل ظرف قرار دهید.

برای تهیه مواد میانی کیک مرغ و گردو، سینه مرغ پخته شده را با گردو خرد شده، خیار شورنگینی خرد شده، پیازچه و جعفری مخلوط کنید.

سپس به آن ماست، سس مایونز، خامه و مقدار کمی نمک اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید.

حالا مواد را روی نان ها بریزید و برای دو لایه بعدی هم این کار را تکرار کنید.

در آخرین لایه هم نان تست قرار دهید و با ترکیب سس مایونز و ماست روی سطح و اطراف نان ها را آغشته کنید و بنا به سلیقه خود تزئین کنید.

پس از اتمام کار کیک مرغ و گردو را برای چند ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خرد یکدیگر بروند .

شما می توانید علاوه بر این روش کیک مرغ و گردو را به صورت لقمه های تک نفره نیز آماده کنید. برای این کار، پس از جدا کردن کناره های نان، آنها را از وسط نصف کنید و از مواد کیک مرغ روی نانها قرار دهید.

سپس کناره های نان را به سس آغشته کنید و با هویج یا کلم رنده شده تزئین کنید.

برای مشاهد آموزش طرز تهیه کیک مرغ مجلسی به صورت عملی ویدئوی زیر را مشاهده کنید:

نکته پایانی: شما می توانید با کناره های نان تست، پودر سوخاری آماده کنید.

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی و خوشمزه