طرز تهیه شکلات اناری برای شب یلدا به دو مدل مختلف

0
109

طرز تهیه شکلات اناری برای شب یلدا

شب یلدا یکی از شبهای خاطره انگیز برای ما ایرانی هاست. شما می توانید با آماده کردن تنقلات متنوع یک میز منحصر به فرد برای این شب آماده کنید. شکلات اناری یکی از ایده های عالی برای شب یلدا است که یک ترکیب خوشمزه از شیرینی شکلات و ترشی انار است. در این آموزش قصد داریم تا شما را با طرز تهیه شکلات اناری در دو مدل مختلف آشنا کنیم.

مواد لازم

شکلات شیری یا تلخ
دانه انار
خلال پسته
بیسکوییت سا قه طلایی
تارت سبدی

طرز تهیه شکلات اناری

ابتدا شکلات را به روش بن ماری روی بخار آب ذوب کنید.  برای ذوب کردن شکلات به این روش کافیست ابتدا کتری را روی حرارت قرار دهید تا آب آن به جوش بیاید. سپس شکلات را خرد کنید و در ظرف مقاوم به حرارت بریزید و روی دهانه کتری قرار دهید.

پس از مدتی شکلاتها با حرارت بخار آب ذوب می شوند.

ذوب کردن شکلات برای تهیه شکلات اناریدر مرحله بعد شکلات آب شده را با قاشق به شکل دایره های کوچک با فاصله روی کاغذ رغنی بریزید.

حالا با مقداری دانه انار و خلال پسته تزئین کنید.

شما می توانید برای تنوع بیشتر برای تزئین شکلات ها از آجیل هم استفاده کنید.

تزئین شکلات اناری همچنین برای متنوع بودن شکلات اناری، می توانید تعدادی بیسکوییت را به شکلات آغشته کنید.

طرز تهیه شکلات اناری با بیسکوییتسپس تارت های سبدی را با چاقو اره ای نصف کنید و لبه آن را به شکلات آغشته کنید و روی بیسکوییتها قرار دهید.

سپس با انار و خلال پسته تزئین کنید.

حالا به شکلات اناری زمان دهید تا سفت شوند.

نکته کلیدی

برای تهیه شکلات اناری بهتر است پس از ریختن شکلاتها روی کاغذ روغنی، بلافاصله آن را تزئین کنید. اگر بخواهید ابتدا همه شکلاتها را روی کاغذ بریزید و بعد آنها را تزئین کنید شکلاتها در این مدت سفت می شوند و دانه های انار و خلال پسته ها به آن ها نمی چسبند.

شما می توانید برای تنوع بیشتر از دونوع شکلات سفید و شیری استفاده کنید.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه چیز کیک انار

طرز تهیه لواشک انار خانگی

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید