طرز تهیه دسر طالبی مجلسی و خوشمزه

0
177

طرز تهیه دسر طالبی مجلسی و خوشمزه

طالبی یک میوه تابستانی است که شما می توانید از این میوه خوشمزه برای تهیه انواع دسرها و نوشیندنی ها از جمله اسموتی استفاده کنید. طرز تهیه دسر طالبی بسیار ساده و آسان است. شما می توانید در کمترین زمان ممکن این دسر را آماده کنید و از آن لذت ببرید.

موادلازم برای دسر طالبی

طالبی: ۵۰۰ گرم
پودر ژلاتین: سه قاشق غذاخوری
شکر: نصف پیمانه
خامه: ۱۰۰ گرم
آب سرد: نصف پیمانه

طرز تهیه دسر طالبی

ابتدا پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد مخلوط کنید و آن را روی بخار آب کتری قرار دهید تا کاملا در آب حل شود.

طرز تهیه دسر طالبی مجلسی

 

قطعات طالبی را به همراه شکر و خامه داخل مخلوط کن بریزید و مواد را کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. سپس مواد داخل مخلوط کن را به ژله حل شده اضافه کنید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید.

طرز تهیه دسر طالبی خوشمزه

 

قالب را با مقداری روغن چرب کنید و دسر را داخل آن بریزید و به مدت سه الی چهار ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر طالبی خودش را بگیرد.

تهیه دسر طالبی مجلسی و خوشمزه

پس از گذشت این مدت دسر را با استفاده از پشت چاقو و یا خلال دندان از قالب جدا کنید و بعد داخل ظرف مورد نظر برگردانید.

نکات کلیدی

میزان شکر را می توانید بر اساس میزان شیرینی طالبی و ذائقه خود کم یا زیاد کنید.

پودر ژلاتین را حتما ابتدا با آب سرد مخلوط کرده و بعد به روش بن ماری حل کنید، در صورت استفاده از آبجوش پودر ژلاتین به خوبی حل نمی شود.

شما می توانید برای تزئین این دسر خوشمزه از عکس های زیر ایده بگیرید:

طرز تهیه دسر طالبی مجلسی و خوشمزه

تالیف: مجله زندگی

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید